Saveurs du Brésil, Vol. 1

Rio de Janeiro, Brésil

C'est après plusieurs mois que vous écrit, pas parce
que ma vie fut ennuyante, bien au contraire, mais tout
simplement parce qu'il y a des périodes où nous
semblons que nous avons moins a partager...car je vous
aie déjà raconter ce que j'avais a dire!

Je vous résume le tout rapidement, un super gros
automne en Égypte et en Jordanie à guider 12 semaines
consécutives, suivie d'une pause rafraîchissante au
Liban avec un ami, d'un Noël en famille à
Montréal...cela faisait bien longtemps d'ailleurs et ce
fut très agréable. Par la suite ce fut le Kenya et la
Tanzanie en safari, du ski à profusion dans nos belles
montagnes du Qc et là, le summum de l'extase...après
déjà dix ans sans venir en Amérique du Sud, le Brésil
dont je rêvais depuis longtemps!

Je suis donc arrivé il y a cinq jours, après un beau vol opéré
par Air Canada sur Sao Paulo et de là, je me suis loué une petite
bagnole pour longer la Costa Verde, qui porte bien son
nom, afin de me rendre à Parati. Une belle surprise
m'attendait car cette ville, classé au Patrimoine
mondiale recèle bien des surprises architecturales et
culinaires. Située sur le front de mer, et quelle mer
avec ses eaux turquoises, ses poissons multicolores et
ses habitants très charmants, Parati m'aura charmé!
J'y aurais enfin rencontrer les personnes avec qui
j'entretient des relations d'affaires depuis un
certain temps et ce fut très agréable d'y faire la
fête, à la Brésilienne malgré le gigantesque mal de
tête du lendemain!!!!

J'ai donc quitter pour la Cidade maravillosa hier
matin pour ce séjour malheureusement trop court de
quatre jours. Une fois bien installé dans mon hôtel du
quartier de Copacabana, me voilà rapidement sur la
plage à côtoyer surfeur,hommes et femmes de tout âge,
et quelques belle Cariocas arborant fièrement leurs
fameux tanga, symbole de Rio! Quelle joie pour mon mal
de tête qui finalement disparue rapidement à la vue de
ces belles amazones, désolé pour le commentaire mais
il faut le voir pour le croire...

Ce matin, je me suis offert un trip que je voulais
faire depuis longtemps, c'est-à-dire, survoler Rio en
deltaplane. C'est donc perché à 510m, sur l'une des nombreuses
collines qui surplombe la ville, que nous avons décollé,
le vent était doux, le soleil chaud, les plages
environnantes étaient splendides et en dessous, la vue
très contrastantes de l'un dès quartier les plus huppé
de Rio voisinant de très près, le plus gros favellas
de la ville avec ses 200 000 personnes...maintenant, il ne reste qu’a
imaginer et a venir le faire!!!!

Auras suivie les visites traditionnelles comme le Pain
de sucre, le Corcovado et le centre historiques
accompagné d'une guide privée qui s'avéras très
intéressantes, avec ses nombreux conseils et riches
informations culturelles.

Et c'est là que je rendue, je m'apprête a quitter pour
une autre soirée enflammée, à la façon Cariocas à
Ipanema et Lapa, car ce soir à Rio, et partout dans le
monde en fait, c'est la veille du Vendredi saint et
cela s'annonce a être une fête ou tout le monde vas
participer!

Je vous donne la suite dans une prochaine édition de
ce périple à saveur variée lorsque je serai rendu aux
célèbres chutes d'Iguaçu dans quelques jours.

Sur ce Boa Note,

Vincent Bolduc